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Author:綿帽子
お花に興味を持ち
育てるのに悪戦苦闘中
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| ねずみ年 2008 |
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≪│2008/08│≫
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| キャンセルの果に |
昨日は久しぶりに お友達達との お食事会だったのですが・・・・
相次ぐ キャンセルに等々 お食事会をキャンセルすることに
なりました。。。。。。ふ〜〜〜〜〜つ
ちゃんと段取りして ほんと・・・・・・・・
女心と秋の空とは うまく言った表現です
この日 予定がかぶり 一つを早目の時間にしてもらったのが
あるんです・・・ これも ご飯食べなんですけど
牛肉卸をしている人の知り合いがいまして
外には出回らない（金持ちや高級店でしか売買しない）
一般人には回ってこない肉が
入ったとかで 御呼ばれに え〜〜っと大隔膜の部分
なんやったっけ？ まあいいや
めちゃくちゃ やらかくて なにも味つけなくても食べれる
（塩・コショウ不要） 甘いんです！！
サシも ほどよく入っていて 超うまい♪
そんな 焼かなくても ほんと しゃぶしゃぶの網ばん
くらいの焼きで充分 うまかぁ〜〜〜〜
と、肉・おむすび肉・おむすびを永遠繰り返していました
幸せでした〜〜〜〜
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| 大好き♪ ルタオ |
はぁ〜〜〜い またまた食べ物の話です
ちょっと ルタオに関して調べていると
ななんと〜〜〜 大北海道市が京都大丸で開催されているではないか！！！！！
もぉ〜〜いてもたってもいられず 会社退社後 速攻参加しにいきました
あるある お菓子・蟹・もろこしｅｔｃ 楽しい〜
早速 お目あての
 今回はノーマルとチョコの両方を購入です
う〜〜 超うまぁ〜です
もともと小さいので もう既に、3分の4完食しました
ほぼじゃん。。。。。。北海道ばんざい
ちなみに こないだ頂いた バームクーヘンの北菓楼もありましたよ
そうそう初海鮮丼を購入。 覚悟はしていたんですが
なんで入れ物 あんなに底上げしてあんねん
といろいろ 楽しませてくれる物産展でした
月末からは沖縄物産展。。。。いかなきゃ＾＾
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| 美味しい バームクーヘン見っけ♪ |
今日、友人から北海道土産を頂きました
当初は、小樽にある「ルタオのチーズケーキ」希望していたんですが・・
（指定とは、あつかましい・・・・ ）
なんか なかったらしく バームクーヘンにしたとのこと
ちょっと、不貞腐れていたんですが・・・ （ド・あつかましいにも程があります ）が
今日 そのバームクーヘンと初対面 そして初食 
したところ。。。。超うま〜〜〜〜〜
では、ありませんか 
フワフワだし なんといっても蜂蜜！！ 最初 メープルシロップでも入っている
のかと思うほど香りがいい！！ 前に 一時間近く並んだ あの店も
フワフワで美味しかったけど 私はここの方が好きですね
その店とは
 （人物は知らない人です・・ゴメンなさい）
小樽にある 北菓楼という お店です
そこの「妖精の森」とい名のバームクーヘンです
是非、 お友達が旅行に行かれるときはお土産にねだってみては
どうでしょうか 美味でございました
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| フードプロッセッサー |
先日、 君の 母君の家に行ったときの事
母君が 「フードプロセッサーいらん？」
綿 「欲しいですけど。。。何故に？」
母君 「買ったのは、いいんやけど 機能もたくさんついてるし一人やったら使わない」
との事 あんなに欲しがって買ったのに。。。
綿 「でも、遠慮なく頂きます 」と言う事で我が家の一員になりました
早速 使ってみようとカタログをペラペラ見ていると
< イカシュウマイ >なるものが 今までは ペースト状なんてできなかったから
チャレンジ！！！と意気込んだのはよかったが。。。。。
回しすぎ そして蒸して試食すると 「なんじゃこりゃ〜〜 」
君 「これ、シュウマイ通り越して・・かまぼこやん・・」
確かに・・かまぼこでした
恐るべし フードプロセッサーの便利さゆえの失敗？
次、使う日はくるのだろうか・・・・・・
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| 肉団子の本当の姿 |
あの種の本当の姿は
 ミンチのメインはこれ用でした
新たまねぎのミンチ詰め煮でございます
しかし、今だ胃袋に入らず・・・・スープの中
腐るじゃないか〜〜〜 君！！！！！
明日には、食して欲しいと願っています。。。
新たまねぎの甘みと、ミンチ種からでる うまみが
絶妙〜〜〜なんだけどな
私は、白菜に種を巻いて（玉葱がなかったので・・）一緒に煮た
ものを食べたんですが おいしかったですよ （ 自我自賛 ）
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| 褒められた 肉団子の甘酢 |
こんなに褒められた事が、過去あっただろうか・・・・
別の料理で余ったミンチを肉団子にして甘酢を絡ませ
私的には手抜き料理 だった筈なのに
 かなりの好評を得た肉団子
何故だ？ 一生懸命作ったものは、あまり褒められないのに・・複雑でした
そしてもう一品 これは いさおさんが作ってはった「 海南鶏 」
 ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ料理だそうです
ゆで鶏なんですが・・作り方も簡単で しょうが・にんにく・葱の青い部分
を入れた沸騰したお湯の中に入れて冷ますだけです！
すごく やわらかくて、（ 硬くならないんです鶏が  ）
しょうが等の香りも付いて かなりうま〜〜いお料理です
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| 朝って, そして思い込みって・・・ |
今日の昼ごはんは手抜きして買っておいた
パンを持って行くことにしました
会社に着く前に、パンといえば、牛乳だろうっと
一人でつぶやきながら イザ！入店
あったあった 牛乳
買い終えて いそいそ 会社へ
お昼・・・・パン そして牛乳 牛乳
違うじゃん  じゃん じゃん
私が求めていたのは牛乳！ そしてこれは
 おしくも・・コーヒー牛乳ではありませんか
そして、わたくし、飲むまで気付かなかった訳です
こんなにも 大々的に書いてあるのに！
朝と 思い込みには 要注意です！
牛乳ばかり置いてあるからって、生粋の牛乳ばかりではない事を
学んだ一日でした
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| 茶色い食卓 ＾＾ |
茶色い食卓になりました
今日は、 君 ご希望の、押し麦 ONLYのご飯
  押し麦と、とろろ、お好み
いつもは白米に混ぜて（16穀米にしてます）
炊くんですが、押し麦だけで炊いて食したのは
私は、初体験でした
なんというか、臭いの気になる人は ちょっと無理かな？
私は、平気でしたが＾＾ 噛むとかなりの弾力があり、麦を噛もうとすると
一粒一粒が逃げるんです！！！だから、捕まえようと噛む・噛む・噛む
とっても、顎を遣いました
私は麦と、とろろで麦とろろご飯として、頂きましたが
君は、ご飯の硬さが柔らかかったので
少々ご不満でしたが、３杯食べてました（笑）食べすぎだよね・・
押し麦の凄いところを発見！
食物繊維が100g中→9.6gなんです！
サツマイモで2.3g なんで約4倍なんです！
明日が楽しみです 便秘の方は一度試してみては
いかがでしょうか♪ （長くなってしまいました ）
そして、前にもブログで紹介しました！白菜のお好み焼きです
 とても カリカリに、焼けました
やっぱり白菜でやると、あっさりというか 軽い感じなんで、コレ位の
大きさなら３枚はペロッといけますね
ちょっとパンケーキっぽいですが・・・お好み焼きです
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| 奇妙な みかん |
先日、買った みかん を食べた時の事です
� ，泙此�皮をむきました
�◆＾賈室茲蠅泙靴�
�� おいし〜〜〜〜 買って正解
�ぁ，△� 
�ァ�  なんじゃこの物体わ〜〜〜〜〜〜〜
 ←見て！中心を
中心部分を見て下さい！ ＬＯＯＫ ＭＩＫＡＮ
かなり おかぃいでしょ？ 普通のみかんには、 信じられなぁ〜〜〜い （バレンタイン監督風に・・）
真ん中にも集団小粒みかん？ みかんの卵？があるんです
見た瞬間 少々 身の毛がよだちましたが、最後には
中心部分も 頂いておきました
形は ぽんかん」に似ているんです そして、まだ、一部の
スーパーでしか お目見えしてないんです・・・
「 平○○みかん 」だったような・・・
機会がありましたら 買ってみては いかがでしょう（笑）
ホラー映画みるより 鳥肌たつかもよ
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今回はノーマルとチョコの両方を購入です
双子のめだま
かなりの好評を得た肉団子
ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ料理だそうです
おしくも・・コーヒー牛乳ではありませんか
押し麦と、とろろ、お好み
とても カリカリに、焼けました
←見て！中心を